*焼き〆の器の使い方 | 田宮亜紀ブログ

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焼〆のうつわの使い方


 ーお使いいただく前にー

 
 水につけておくと
 器の肌がしっとりし、
 盛りつけたときにきれいです。
 また、水分を含んでいるため
 しみなどをおさえます。
 つけておくのが手間なときは
 水にくぐらすだけでも違います。




  
 
 
 
 保温、保冷作用があるため
 あたたかいものを盛るときは お湯に、
 冷たいもののときは 冷たいお水に
 つけておくと
 より美味しくいただけます。


 
 ーお使いの後はー
 
 
 すぐにしまいこまないで
 しっかり乾燥させて下さい。
 うちでは 籠にいれっぱなしに
 なっていて、 
 そのまま、また使うことが多いです(笑)



  




  
 日々の暮らしのなかに 
 気軽に焼〆の器をとりいれていただけたら、
 そんな思いの展示会です。

   
 くらしの焼〆展

  九米窯
  松村英治
  田宮亜紀

 5月21日(土)ー26日(木)
 SHIZEN (千駄ヶ谷)
 *詳細は展示会ページにて。


| *焼き〆の器の使い方 | 21:44 | - | -
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