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あさがやふゆものがたり

 

土鍋・ミルクパン出展します。

 

 

 

 

 

 

11月30日(金)〜12月22日(土) 12:00〜18:00
木日 12月5日休み
(11月30日〜12月15日までは 変則営業)
 ▲器とカフェ ひねもすのたり
〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北1-3-6
(阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分)
TEL03-3330-8807

http://xn--88jm4bfr1hrc.com/

ご案内よりー

▲展示販売
土田和茂さんの漆椀                       田宮亜紀 土鍋・ミルクパン
奄美クリスマスシュトーレン、自然栽培黒糖、天然塩、
なり味噌、くびき茶、熊本自然栽培ミカンなど

▲スケジュール

・11月30日(金)
田宮亜紀さんお話し会&田町まさよの土鍋&ミキランチの会
12:00〜15:00 会費 3.000円
作家の田宮亜紀さんを囲む土鍋で作る旬の自然栽培野菜
たっぷりのスペシャルランチ。ミキもいろいろ使います。
土鍋の良さ、使い方、そしてミキのお話しもさせて
もらいたいと思ってます。

・12月8日(土)11時半〜14時半(ラストオーダー14時)
かんだともみさんが作るミキを使ったべジランチ
ミキを使ったベジタリアンランチになります。
プレートランチ 1200円
小さなミキおやつ付き +200円 (ミキおやつの販売もします)
可能な限り、自然栽培、無農薬の食材を使います。
食べてくださる方を想い、こころを込めて作ります。
20食程度となります。
予約は、かんだともみさんまで メッセージお願いします。

・田町まさよさんと土鍋で作るミキ作りWS
12月8日(土) 15:00〜
12月12日(水) 11:00〜 各3時間程度
8日ミキのスイーツ。12日ミキを使ったランチ付
会費8日5,500円
12日6,000円
持ち物 500ml入る広口瓶、タッパなどの容器
エプロン、筆記用具。
「ミキ」とは?
「1ccに1億個、またはそれ以上の乳酸菌が生きている」
と言われる(腸内細菌の研究者・辨野義美先生)
腸内環境を整えてくれる奄美の伝統 植物性乳酸菌発酵飲料。
一般の方々から、回復食、離乳食、妊産婦、授乳中のお母さん、
アレルギー、アトピー、便秘、うつ、咀嚼がしづらい方々等々、
幅広く飲まれています。
植物性で、砂糖はまったく入っていないので、
大豆、乳アレルギーのお子様なども飲むことができます。
そのまま飲むだけでなく、
ヨーグルトのようにフルーツと合わせたり、
スムージーにしたり、塩を足して野菜を漬けたりなど、
さまざまに応用可能。
このミキを今回は、田宮さんの土鍋で作ります。
また、ミキを使った料理法、使い方など独自のレシピを
お教えします。
8日は、ミキを使ったスイーツ、12日は、ミキのランチ付きです。
8日のスイーツは、かんだともみさん
12日のランチは、太田ゆかりさんが作ってくれます。

▲奄美クリスマスシュトーレン(20本限定販売売り切れ次第終了)

クリスマスを待ちながら、クリスマスイブまで
毎日一切れずつ食べる古くからドイツに
伝わる発酵菓子シュトーレンを奄美の天然酵母薪窯パン
屋麦の実さんが、国産小麦粉(はるゆたか)、
奄美の自然栽培たんかん(粉の200%)、
自然栽培黒糖、マカデミアナッツ、国産バターを
使って作ります。冷蔵で約1カ月もち、
日ごと味わい深くなっていきます。やがて来る
クリスマスイブを待ちながら、
毎日少しずつ変化する味をお楽しみください。

1 本4,500 円税込(パンかご付)
11月30 日販売開始、事前予約可。

▲オープニング、ミキ作り、シュトーレン申し込み問い合わせ
日付、人数、お名前連絡先を
添えて、FB 田町まさよに個人メッセージをいただくか
iyashinoamami@song.ocn.ne.jp にメールもしくは
ひねもすのたり03-3330-8807 まで
(前日以降はお電話でお願いします。)

関連イベント

▲2月1日、4日、7日、9日、15日、真実を開くWSお話し会
*こちらの申し込み問い合わせは、各イベントページもしくは
書いてある問い合わせ先にお願いします。

・12月1日(土) 10時〜13時
後藤純子さんお話し会
”神さまの仕事と現実の両立、ほんとうの春ー準備できているよね、みんな持っているよね、よくやっているね”
ミキを使ったランチ付きhttps://www.facebook.com/events/2175535419355187/?notif_t=plan_user_invited&notif_id=1541113053859064
・12月1日(土) 14時半〜17時
トークイベント『アトピー、身体が教えてくれたこと』
ゲストスピーカー 宮崎孝志さん
ミキ&ミキのヨーグルト付https://www.facebook.com/events/489424408211188/
・12月4日(火) 10時〜13時
木島砂理さん 企画
「愛」に関するグループカウンセリングとワーク
”真の自己へ、そしてその先へ”
ミキを使ったランチ付https://www.facebook.com/events/182844515967614/
・12月7日(金)新月10時〜13時
わたしとあゆむ「あーちゃん」お話会
ミキを使ったランチ付きhttps://www.facebook.com/events/2266627786932649/
・12月9日(日)
中川吉右衛門&田町まさよコラボイベント
”農で世界を変えていく男中川吉右衛門と
真実の夢を語り合うミキの会”https://www.facebook.com/events/2125619460802846/
・12月15日(土)
あさがやふゆものがたり・わたしも料理もすきになる発酵料理教室コラボ「土鍋で作るおいしい料理&私が好きになる神社参り♡」
https://www.facebook.com/events/770786739925549/

 

毎年恒例!ひねもすのたり&田町まさよコラボ企画
あさがやふゆものがたり

壮快12月号にも掲載!
奄美の長寿発酵飲料ミキで冬も元気に!
会期中 ミキをメニューにお出ししてます。
一年中大活躍!ご飯も料理もおいしくなっちゃう!
田宮亜紀さんの焼き締めの土鍋たち。
毎日長ーく気持ちよく使える土田和茂さんの漆椀、
熊本自然栽培みかんや、奄美クリスマスシュトーレン
自然栽培黒糖、天然塩、つぶみそ、くびき茶など
のおいしいものたちなどの展示販売を
あわせて楽しめます。

ミキを使ったランチや ミキ作りWS
ミキが出てくる様々なお話し会、WSなどもあり。

是非是非!お出かけください。
お越しを心よりお待ちしてます。
とうとがなし(奄美の感謝と祈りの言葉)

 

                        田町まさよ

 

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